Athleten-Weisse für Olympia 2018 in München

Volksabstimmung im Weissen Bräuhaus München im Tal unterstützt Bewerbung um Winterspiele

München, 1. März 2010: Nach den Spielen ist vor den Spielen: Kaum sind die Olympischen Winterspiele in Vancouver zu Ende, richtet sich der Blick nach vorne, auf Olympia 2018. Die Stadt München hat sich um die Austragung beworben und das Weisse Bräuhaus im Tal unterstützt dieses Vorhaben mit einer Volksabstimmung.

Ab sofort gibt’s im Weissen Bräuhaus die Athleten-Weisse. Jede Bestellung einer Athleten-Weisse ist ein Votum für Olympische Winterspiele 2018 in München. Diese Volksstimmen werden gezählt und ausgewertet. Zudem wird die Bewerbung mit 20 Cent pro verkaufter Halbe unterstützt. Diese trägt zur einen Hälfte der Gast und zur anderen Hälfte das Weisse Bräuhaus. „Wir wollen Olympia wieder nach Bayern holen und die erste Stadt in der olympischen Geschichte sein, die nach Sommerspielen nun auch Winterspiele ausrichtet“, sagt Georg VI. Schneider, Braukünstler und Hausherr im Weissen Bräuhaus im Tal. Die Volksabstimmung beginnt am heutigen Montag, 1. März 2010, um 12 Uhr. Die Einnahmen fließen an die Bewerbungsgesellschaft München 2018 GmbH.

 
Schneider Weisse Publikumsliebling der BR-Radltour

Küren Weissbierspezialitäten zum beliebtesten BR-Radltour

München im Januar 2010: Schneider Weisse wurde bei der Jubiläums-BR-Radltour im vergangen Jahr zum Publikumsliebling gewählt. 1200 BR-Radlerinnen und Radler haben die Weissbiere vom Weissen Bräuhaus G. Schneider & Sohn zu ihren Lieblingsbieren bei der BR-Radltour 2009 erklärt. Die offizielle Ehrenurkunde dafür nahm Braumeister Hans-Peter Drexler in München entgegen.

Foto: Rainer Schneck

 
Auszeichnung für aktiven Klimaschutz

Umweltminister dankt Georg VI. Schneider für vorbildliche Leistungen

Kelheim 22.01.2010: Schneider Weisse setzt auf nachwachsende Rohstoffe und nutzt seit gut zwei Jahren Holz als Haupt-Energieträger. Das hält Wertschöpfung in der waldreichen Region und ist klimafreundlich. Für den bayerischen Umweltminister Dr. Markus Söder ist diese unternehmerische Haltung von Georg VI. Schneider vorbildlich. Im Auftrag des Ministers überreichte Landrat Dr. Hubert Faltermeier heute die Dankurkunde für Verdienste um Umwelt und Gesundheit. Und natürlich: Wir freuen uns über diese Auszeichnung!

Fototermin im Hackschnitzelspeicher: Landrat Dr. Faltermeier übergibt die Urkunde an Georg VI. Schneider. Mit dabei: Bürgermeister Fritz Mathes, Braumeister Hans-Peter Drexler und Otto Pilz von der Wirtschaftsförderung (v.l.)

 
Galerie im Alten Sudhaus

Jahresprogramm 2010 steht

Kelheim 18.01.2010: Das Ausstellungsjahr 2010 beginnt für die Galerie im Alten Sudhaus mit einer Sensation: Zwei Kelheimer Prominente haben sich in die Werke alter Meister geschlichen. Eigentlich wurden sie geschlichen, vom Künstler Reinhold Löffler. Um wen und was es sich genau handelt, wird bei der Vernissage, am 10. Februar ab 19:30 Uhr, verraten. Die Ausstellungseröffnung ist öffentlich, Interessierte sind herzlich willkommen. Das gilt für alle hier angekündigten Ausstellungen.

Das ist der Jahresplan für 2010:

  • Reinhold Löffler „Ins Bild geschlichen“:
    10.02. (Vernissage um 19:30 Uhr) – 10.04.2010
  • Wolfgang Pöhlmann „Erotik im Werk Richard Wagners“:
    14.04. (Vernissage um 19:30 Uhr) – 05.06.2010
  • Lena Quail „Malerei und Illustrationen“:
    09.06. (Vernissage um 19:30 Uhr) – 07.08.2010
  • Johanna Richter „Die vier Elemente“:
    11.08. (Vernissage um 19:30 Uhr) – 08.10.2010
  • Kelheimer Kulturtage „Stadt im Fluss":
    13.10.2010 bis 17.10.2010
  • Weihnachtsausstellung der Gruppe Kunst:
    24.11. (Vernissage um 19:30 Uhr) – 15.01.2011

Weitere Infos zu den Ausstellungen gibt’s
hier auf der Homepage.

Der Künstler Reinhold Löffler…
… lässt Prominente ins Bild schleichen.

 
„Das ist wie Weihnachten“

Natursinnesgarten ARCHE e.V. freut sich über Geldsegen

Kelheim, 30.11.2009: Einen Scheck über 600 Euro haben Georg Schneider und Bernhard Dillinger heute an den Natursinnesgarten ARCHE e.V. übergeben. Margit Kovacs-Ernst strahlte über das ganze Gesicht, „das ist für uns wie Weihnachten“, meinte sie stellvertretend für ihren Verein. Der Natursinnesgarten ARCHE e.V. kümmert sich um die ganzheitliche Bildung und Gesundheitsförderung für Menschen mit und ohne Behinderung in allen Altersgruppen. Das Geld war aus dem Sixpackverkauf bei der Schneider Weisse-Vernissage im EDEKA Dillinger Markt zusammengekommen und wurde nun wie angekündigt dem guten Zweck zugeführt.

Gemeinsam für eine gute Sache: Georg Schneider, Margit Kovacs-Ernst und Bernhard Dillinger bei der Scheckübergabe

 
„Ich habe versucht, Geschmack zu malen“

Vernissage mit Georg VI. Schneider bei EDEKA-Dillinger, dem besten Edeka Markt Deutschlands

Kelheim, 19. November 2009: Dass ein EDEKA-Markt nach Ladenschluss Gäste zur Vernissage eines Brauers einlädt, der die Bilder seiner selbst gemalten Etiketten zeigt und zu Musik Bierverkostungen und Häppchen bietet, ist ungewöhnlich. Genau wie die beiden Hauptpersonen Bernhard Dillinger und Georg VI. Schneider, für die Einzigartigkeit Ansporn statt Hindernis ist.

Gut 150 Gäste folgten gestern der Einladung von Geschäftsleiter Bernhard Dillinger in seinen EDEKA-Markt im Kelheimer Donaupark. Sie alle konnten abends durch den Laden wandeln, die Bilder von Georg VI. Schneider betrachten, die sieben Schneider Weisse-Spezialtiäten zu korrespondierenden Häppchen probieren und Fragen an die Schneider Weisse-Biersommeliers stellen.

Weissbierbräu Georg VI. Schneider erläuterte dem Publikum, warum er unter die Künstler gegangen ist: „An sich wollte ich endlich wieder eine einheitliche Linie in die Produktetiketten bringen, die Entwürfe der Agenturen haben mich aber nicht überzeugt, weil sie nichts mit dem Inhalt zu tun hatten. Drum habe ich meine Weissbiere von Kunden, Freunden und Bierexperten beschreiben lassen und drei Fragen gestellt: „Woran erinnert euch dieser Geschmack? Was macht dieses Bier mit euch? Wozu könnte es passen?“ Die Ergebnisse waren recht eindeutig und das wollte ich abbilden. Ich habe versucht, Geschmack zu malen.“ Auf Empfehlung eines Künstlers wurden die ursprünglich als Briefingunterlage gedachten Werke zur neuen Etikettengestaltung.

Zu Rätselraten und Spekulationen unter den Besuchern führte die Bedeutung von TAP. Georg VI. Schneider klärte auf: „Ich wollte meine Weissbierspezialitäten durchnummerieren, aber statt „Nr.“ etwas Eigenständiges haben. So kam ich auf TAP. Diese Bezeichnung kommt ursprünglich aus dem Englischen, bedeutet „vom Fass“. Was „on tap“ ist, ist gleichzeitig die besondere Empfehlung des Wirtes. Ich bin wild entschlossen TAP der bayerischen Sprache einzuverleiben.“

Die Initiative der Veranstaltung lag beim Hausherrn Bernhard Dillinger. Er war Gast auf der Schneider Weisse-Vernissage Ende Juli in München und hat Georg VI. Schneider daraufhin zu sich eingeladen: „Georg Schneider hat mich inspiriert mit seinen Bildern. Ich bin begeistert, wie er das Thema Bier aufwertet. Er ist überzeugt von seinen Produkten. Diese Brauerei zu fördern ist für uns ein Vergnügen“, erklärt Bernhard Dillinger, der insgesamt fünf EDEKA Märkte in der Region betreibt. Sein Kelheimer Markt wurde 2007 zum besten EDEKA Geschäft Deutschlands gekürt. Und in diesem Jahr wurde sein Markt in Bad Abbach Spitzenreiter der Republik.

Die Veranstaltung diente auch einem guten Zweck: Schneider Weisse stellte dem Markt kostenfreie Misch-Six-Packs zur Verfügung, die für 4.99 Euro verkauft wurden. Die gesamten Einnahmen daraus fließen in das Projekt Natursinnesgarten Arche e.V. in Langquaid.

Die Bilder von Georg VI. Schneider sind noch bis Ende nächster Woche im EDEKA-Dillinger im Donaupark Kelheim ausgestellt. Dort können nächste Woche am Donnerstag (26.11.) und Samstag (28.11) noch einmal alle sieben Schneider Weisse-Sorten zusammen mit einer Biersommelière verkostet werden.

Bilder von der Vernissage gibt’s hier auf der Homepage.

Bernhard Dillinger (links) und Georg Schneider freuen sich über eine gelungene Veranstaltung.

 
Abräumer beim European Beer Star

Schneider Weisse gewinnt gleich drei Medaillen

Nürnberg, 18. November 2009: Die Schneider Weisse-TAP-Spezialitäten haben beim European Beer Star gleich drei Medaillen geholt: TAP7 Unser Original gewann Silber in der Kategorie „Hefeweizen Bernsteinfarben“, ebenfalls Silber holte TAP5 Meine Hopfenweisse in der Kategorie „Weizenbock Hell“ und TAP2 Mein Kristall wurde in der Kategorie „Kristallweizen“ mit dem Bronze-Preis ausgezeichnet. Schneider Weisse gehört damit zu den absoluten Abräumern des internationalen Bierwettbewerbs.

Die Preisverleihung fand am 18. November 2009 in Nürnberg statt. Braumeister Hans-Peter Drexler und Exportdirektorin Susanne Hecht nahmen die Preise für Schneider Weisse entgegen. Der European Beer Star ist ein Wettbewerb für die internationale Brauwirtschaft, bei dem Biere in unterschiedlichen Sorten mit Preisen in Gold, Silber und Bronze ausgezeichnet werden. Gewürdigt werden unverfälschte, charaktervolle und qualitativ hochwertige Biere. Insgesamt bewarben sich 836 Biere aus 30 Ländern.

Braumeister Hans-Peter Drexler (2.v.r.) und Exportdirektorin Susanne Hecht nahmen den Preis in Nürnberg entgegen.

 
Zunft Kölsch im Weissen Bräuhaus München

Pünktlich zur fünften Jahreszeit am Hahn der Freien Brauer

München, 10. November 2009: Während der fünften Jahreszeit läuft Zunft Kölsch am Hahn der Freien Brauer im Weissen Bräuhaus München. Das Bier aus der Kölner Region, der Hochburg des deutschen Karnevals, begann am 10. November sein dreimonatiges Gastspiel in der bayerischen Traditionsgaststätte. Das erste Fass schlugen Georg VI. Schneider, Braukünstler und Hausherr im Weissen Bräuhaus, und Dr. Axel Haas, geschäftsführender Gesellschafter der Erzquell Brauerei, gemeinsam an.

Zunft Kölsch ist – entsprechend der Kölsch-Konvention – ein obergärig gebrautes, helles und gefiltertes Vollbier. Es ist schlank und hopfenbetont und darf nur in der typischen Kölsch-Stange ausgeschenkt werden.

Der Hahn der Freien Brauer ist ein Bekenntnis zu freiem Unternehmertum und ein Manifest für gelebte Biervielfalt. Gezapft werden daraus Biere aus Brauereien der Initiative „Die Freien Brauer“. Die Freien Brauer sind ein Zusammenschluss von 36 führenden Privatbrauereien in Deutschland, Österreich und den Niederlanden, die konzern-unabhängig und seit Generationen in Familienbesitz sind.

Dr. Axel Haas (li), geschäftsführender Gesellschafter der Erzquell Brauerei und Georg Schneider, Braukünstler und Hausherr im Weissen Bräuhaus München zapfen die ersten Stangen Zunft Kölsch.
Dr. Axel Haas serviert im traditionellen Köbes-Gewand.

 
Ausbruch aus der Branchennorm

Schneider Weisse geht neue Wege mit 7 Weissbiersorten in ungewöhnlicher Gewandung

München, im September 2009: Ab sofort zeigen sich die Schneider Weisse-Spezialitäten in ganz neuem Gewand. Unter dem Motto „Freiheit, Fantasie und Fröhlichkeit“ wurden die Etiketten grundlegend neu entworfen und tragen nun die Handschrift des amtierenden Brauereichefs Georg VI. Schneider und zwar im wahrsten Sinne des Wortes. Er hat sie persönlich benannt und auch die Gestaltung stammt vom Braukünstler selbst. Die Motive sind konsequent vom Inhalt abgeleitet und bilden den dominierenden Geschmackseindruck ab. Außerdem gibt Georg Schneider auf den Etiketten Hinweise zum Charakter der jeweiligen Sorte:

Jedes einzelne Weissbier entspricht selbstverständlich höchster Schneider Weisse-Qualität. Zwar sind die einzelnen Sorten in ihrer Ausprägung sehr unterschiedlich, jedoch haben sie alle eine gemeinsame Basis: Ihre bayerische Herkunft, das Bekenntnis zum Reinheitsgebot, das an Rohstoffen nur Hopfen, Wasser, Malz und Hefe zulässt sowie sorgfältiges Handwerk beim Brauen und die langjährige Schneider Weisse-Erfahrung.

 
Bilder und Berichte

Rückblick auf die Vernissage „Fantasie schlägt die Krise“

München, im August 2009: Gut 1400 Gäste folgten der Einladung von Georg VI. Schneider zur Vernissage „Fantasie schlägt die Krise“ am 27. Juli 2009 in München. Der Hausherr und Weissbierbräu machte an diesem Tag buchstäblich Schluss mit schlechten Nachrichten und erklärte den ewigen Tanz ums Goldene Kalb für beendet. Stattdessen rief er auf zu „Freiheit, Fantasie und Fröhlichkeit“, präsentierte das Schneider Weisse-Flügelfass mit sieben Hähnen und zeigte seine selbstgemalten Bilder, die fortan Teil der neuen Flaschenetiketten sind. Die nationale Presse berichtete von diesem Event. Einige Artikel finden Sie im Presseecho. Fotos vom Event gibt’s in der Fotogalerie.

 
Schneider-Vernissage „Fantasie schlägt die Krise“

Zu Guttenberg lobt die Schneider-Thesen

München, 27. Juli 2009, 23.07 Uhr: Mehr als 1000 Gäste feierten mit dem Minister die Initiative von
Georg VI. Schneider.

Im Weissen Bräuhaus von München, Im Tal 7 und davor auf der Straße, ging es hoch her: Der Braukünstler provozierte und amüsierte. Er provozierte seine Gäste mit 7 hochaktuellen, gesellschaftspolitischen Thesen und amüsierte mit musikalischen, tänzerischen, bildnerischen und kulinarischen Werten.

Der Höhepunkt der Provokation:
Georg VI. Schneider zerschlägt das Goldene Kalb

Zur 7. Schneider-These zerschlägt der Braukünstler mit dem Flügelhammer den Mammon, den Götzen einer vom Geld beherrschten Welt. „Glück ist mehr wert als Geld“ heißt die These, die ein neues humanes Wirtschaftsverständnis herausfordert. Ein hundertstimmiges „Jaaaa“ begleitet den Hammerschlag, die mutigen Worte des Wirtschaftsministers geben ihm kompetenten Segen.

Der Höhepunkt der Fantasie:
Das Schneider- Fass mit den 7 Hähnen

Ein Streitwagen mit Sonnenrädern trägt das weißgoldene Schneider-Fass mit den leuchtenden Flügeln der Fantasie. Es enthält 7 verschiedene Weißbiere, darunter solche, die alle Erfahrungen sprengen. Unter dem Motto „Freiheit, Fantasie, Fröhlichkeit“ wird damit das Recht auf den persönlichen Geschmack behauptet und zum Ausbruch aus stumpfsinnigen Gewohnheiten ermutigt. Der mittelständischen Wirtschaft wird bewiesen, dass nicht einmal altbayerische Biertradition Neues verhindern muss.

Der Höhepunkt der Stimmung:
94,6 % aller Stimmzettel verkünden den Willen, die Krise als Chance zu nutzen.

Die Schneider-Thesen wurden angenommen. Schon die erste Auszählung der Stimmzettel von Gästen und Passanten ließ keine Zweifel zu: Menschen aus allen Schichten, nicht nur mittelständische Unternehmer, Politiker und Prominente, wollen eine neue Wirtschaft, eine die dem Glück der Menschen dient und nicht dem Shareholder Value.

Das Schneider-Fass mit den 7 Hähnen, daneben der Braukünstler Georg VI. Schneider und der Minister Dr. Karl-Theodor zu Guttenberg auf der Schneider-Vernissage in München am 27. Juli 2009

Georg VI. Schneider zerschlägt das Goldene Kalb - Götze der Finanzherrschaft - unter einem hundertstimmigen Jaaa auf der Schneider-Vernissage "Fantasie schlägt die Krise" in München am 27. Juli 2009

 
Pünktlich zum Start der Weissbiersaison
- neue Ausgabe der SchneiderZeit


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Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen beim Lesen!

 
Endspurt für Vorbereitungen zum MagicMan

14. Schneider Weisse-Duathlon am 30. Mai 2009

Kelheim, 04.05.2009: Am 30. Mai 2009 geht der Titelkampf um den MagicMan beim Schneider Weisse-Duathlon in die 14. Runde. Die Veranstalter des „run & bike Kelheim e.V.“ rechnen in diesem Jahr wieder mit rund 400 Startern beim „schönsten und härtesten Duathlon Deutschlands“. Knapp 300 Anmeldungen sind jetzt bereits eingegangen. Es werden zwei Wettbewerbe ausgetragen: Der MagicMan, die Langdistanz mit 20 km Lauf, 83,5 km Rad und 10 km Lauf sowie der MagicMan Sprint, die Kurzdistanz mit 5 km Lauf, 33 km Rad und 5 km Lauf. Im Ziel erwartet die Teilnehmer ein Ausschank mit Schneider Weisse Alkoholfrei. Schneider Weisse wünscht allen Teilnehmern und den Veranstaltern eine gute Vorbereitungszeit und viel Erfolg. Weitere Infos: www.duathlon.info

 
Auszeichnungen für Schneider Weisse

Medaillenregen bei den Australian International Beer Awards

Melbourne, April 2009: Die Private Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn hat bei den Australian International Beer Awards zahlreiche Preise gewonnen. Schneider Weisse Original, das Weizenstarkbier Aventinus und Schneider Weisse WeizenHell wurden jeweils mit einer Silber Medaille ausgezeichnet, Georg Schneider’s Wiesen Edel-Weisse bekam eine Bronze Medaille. Damit wurden alle von Schneider Weisse eingereichten Biere prämiert. Der Wettbewerb wurde 1993 ins Leben gerufen und findet seither jährlich im australischen Melbourne statt. Heuer haben sich 1140 Biere aus 39 Ländern um die Auszeichnungen beworben.

Mehr Infos gibt’s im Internet unter www.beerawards.com

 
Messerückblick INTERNORGA

Schneider Weisse zieht positive Bilanz

Hamburg/München, 19.03.2009: Die Weisses Bräuhaus G. Schneider & Sohn GmbH ist mit dem diesjährigen Messeverlauf auf der INTERNOGA sehr zufrieden. „Wir haben mit unserem Stand Flagge gezeigt und waren für das norddeutsche Fachpublikum präsent.“ Schneider Weisse brachte mit Schneider Weisse Original, Schneider Weisse Weizenhell, Schneider Weisse Kristall, Schneider Weisse Leicht, Schneider Weisse Alkoholfrei und dem Weizenstarkbier Aventinus sechs Weissbierspezialitäten zum Ausschank. Neu am Stand war die Verkostungsecke „Weisses Bräuhaus München“, die begeistert angenommen wurde.

 
Ausgelassenes Aventinus-Starkbierfest

Großer Ansturm auf Eintrittskarten

Kelheim, 16.03.2009: Rund 600 Gäste feierten am vergangenen Samstag das einzigartige Aventinus-Starkbierfest im Weissen Brauhaus Kelheim, das in der inzwischen 38. Auflage Kultstatus erlangt hat. Die „Blechblos’n“ brachte die Stimmung zum Überschäumen: beim Einzug der Band standen die Gäste bereits auf den Bänken. Bis nach Mitternacht wurde gemeinsam getanzt, gelacht und gesungen.

Der Ansturm auf die Eintrittskarten bricht jährlich Rekorde. Die begehrten Karten sind binnen Minuten ausverkauft. Wer beim nächsten Fest am 13. März 2010 dabei sein will, markiert sich den 1. Dezember schon mal rot im Terminkalender. Um 8:00 Uhr startet der Vorverkauf.

Fotos stehen hier auf der Webseite in der Fotogalerie zur Verfügung

 
Schneider Weisse-Weissbierfestival 2009 beim Kramerwirt

Anmeldung läuft

Kelheim/Geiersthal, 16.03.2009: Das Schneider Weisse-Weissbierfestival beim Kramerwirt in Geiersthal geht in die zweite Runde. Vom 19. bis 21. Juni 2009 ist Weissbierfreunden ein abwechslungsreiches und entspanntes Wochenende geboten: Auf dem Programm stehen unter anderem ein Weissbiermenü, bayerische Musik sowie spezielle Saunaaufgüsse im Wellnessbereich.

Noch sind Plätze frei: Anmeldungen laufen direkt über den Kramerwirt.
(Tel. 09923 2181 oder www.kramerwirt.de)

 
Schneider Weisse-Fanclubs fahren nach Berlin

Internationales Treffen vom 5. bis 7. Juni 2009

Berlin / Kelheim, 25.02.2009: Die Vorbereitungen für das 14. Internationale Schneider Weisse-Fanclubtreffen sind in vollem Gange. Erstmals laden die "Preußisch Blauen Berlin-Hermsdorf" in die Bundeshauptstadt nach Berlin. Zahlreiche Clubs aus Deutschland, Österreich und der Schweiz haben Ihr Kommen bereits zugesagt. Noch besteht die Chance zur Teilnahme. Über Anmeldungen freuen sich die "Preußisch Blauen Berlin-Hermsdorf" zusammen mit dem Schneider Weisse-Team um Georg VI. Schneider.

 
Getränke Fleischmann gewinnt Schneider Weisse-Quad

Gewinnersuche geht dennoch weiter

Kelheim, 30.01.2009: Der Gewinner des Marktleiter Fotowettbewerbs kommt aus der Gruppe „Getränke Fleischmann“. Georg VI. Schneider persönlich übergab das Schneider Weisse-Quad an die Herren Vögl und Hasenberger aus Ergolding. Die beiden überbrachten eine unerwartete Botschaft: „Wir werden das Quad nicht behalten, sondern an unsere Kunden weitergeben. Die Verlosung soll im Frühjahr erfolgen.“ Und damit geht die Gewinnersuche in die nächste Runde. Es bleibt also spannend.

 
Die Freien Brauer protestieren gegen Personalpläne der TU München-Weihenstephan:

„Die Qualität der Lehre muss erhalten bleiben“

München, 29.01.2009: Die brauwissenschaftliche Ausbildung an der TU München-Weihenstephan genießt national und international einen sehr guten Ruf. Nun ist die Streichung einer Professur beschlossene Sache und der zusammengelegte Lehrstuhl soll mit einem Nicht-Brauereifachmann besetzt werden. Die Freien Brauer sehen damit die Qualität der Ausbildung in Gefahr. Georg Schneider, Schneider Weisse-Chef, Präsident der Doemens e. V. und Sprecher der Freien Brauer meint dazu: „Wir Freie Brauer sehen uns in der Verantwortung für die qualifizierte Ausbildung des Nachwuchses in der Brauindustrie und können die Stellenkürzung und Personalpolitik in Weihenstephan aus diesem Grunde nicht gutheißen. Daher unterstützen wir die Unterschriftenaktion des Deutschen Braumeister- und Malzmeister-Bundes.“

An der Unterschriftenaktion des Deutschen Braumeister- und Malzmeister-Bundes kann sich jeder beteiligen. Nötig ist dafür nur eine E-Mail an info@dbmb.de mit dem Text: „Ich unterstütze die Unterschriftenaktion des DBMB bezüglich der Lehrstuhlbesetzung und zum Stellenerhalt in Weihenstephan.“ Die Aktion läuft noch bis Februar 2009.

 
Hahn der Freien Brauer im Weissen Bräuhaus München

Bekenntnis zu freiem Unternehmertum und für gelebte Biervielfalt

München, 26.01.2009: Für gewöhnlich sind Fremdbiere in Brauereigaststätten eher ungewöhnlich. Nicht so im Weissen Bräuhaus in München im Tal. Dort macht sie Hausherr und Weissbierbräu Georg VI. Schneider sogar zum Thema; mit dem „Hahn der Freien Brauer“. Das heißt, aus einem fest reservierten Ausschank-Hahn laufen fortan Biere aus Brauereien der Initiative „Die Freien Brauer“. „Wer Vielfalt predigt muss sie auch zulassen: Für mich ist der Hahn der Freien Brauer ein Bekenntnis zu freiem Unternehmertum und ein Manifest für gelebte Bierkultur“, erläutert Georg VI. Schneider.

Die Freien Brauer sind ein Zusammenschluss von 36 führenden Privatbrauereien in Deutschland, Österreich und den Niederlanden, die konzern-unabhängig und seit Generationen in Familienbesitz sind. Georg Schneider lädt künftig – im Rhythmus von rund acht Wochen – Biere aus diesen Brauereien ins Weisse Bräuhaus ein.

Erstes Bier im Ausschank ist das Zwettler Original, ein böhmischer Pilsbiertyp aus der Privatbrauerei Zwettl im niederösterreichischen Waldviertel.

Georg Schneider (li) und Karl Schwarz stoßen an auf den Hahn der Freien Brauer

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